Chilipopcorn

Nu när jag har smaksatt lite olja med chili så är det dags att använda den. Första saken blir popcorn.

Popcorn och chili.

Häll lite popcorn-majs i en kastrull och häll på lite chiliolja. Beroende på hur stark chilioljan är kan den behövas spädas lite med vanlig olja.

Majs och chiliolja

 Häll upp popcornen när de är klara och salta dem.

Popcorn

Noteringar

Några chilikorn blev svarta när det blev mindre olja kvar i botten. Det påverkade inte smaken men det påverkar presentationen lite.

Man får vara lite mer uppmärksam på när alla popcorn är färdiga och hälla upp dem innan chilin ändrar färg.